一、啤酒生產中的應用

1、啤酒的無菌過濾除雜，取代傳統過濾和滅菌工藝
，提高啤酒品質
；

2、無醇或低醇啤酒的製備
，在保持原風味物質的同時彈性調節酒精度
；

3、酵母泥回收
，提高產量，降低環保壓力；

4、高濃稀釋啤酒用水的製備，減少設備占地麵積，提高設備脫氧效率。

二、葡萄酒生產中的應用

1
、超濾去除單寧，提高澄清度，延長貨架期；

2、超濾分離有機酸，調節有機酸含量；

3
、酒石的去除，提高葡萄酒的穩定性；

4、低醇葡萄酒的製備。

三、白酒生產中的應用

采用超濾除濁，提高白酒澄清度，降低雜醇油等有害物質，脫除了產生邪雜味的渾濁物和硫蛋白；加速醛類、硫化物
、遊離氨的揮發
；醛類、異丁醇、正戊醇
、異戊醇等降低；chuqubaijiudexinlahekusewei，jianshaocijixingxiangwei，tuchuzhutizhileixiang，dadaoquzazengxiangxiaoguo。zaiweiliangyoujisuancunzaixia，yichunheshuifenzitongguoyaweimijichaolvxikongjiechu，youliyujiutizhongqingjiandihe
，xingchengjiaowendingdeyichun－水環狀三聚合體結構
，由於締合作用，超濾後減少了酒中刺激味蕾

、自由度大的乙醇分子，改變了白酒的燥辣口感，從而起到一定的物理陳化作用。

工藝流程圖

1
、葡萄酒脫酸工藝

2、酒石去除工藝

3、低醇葡萄酒工藝